Cedillo reivindica el «mejor aceite de oliva del mundo» en la World Olive Oil Exhibition
La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, lideró la delegación provincial en la inauguración de la World Olive Oil Exhibition, subrayando la importancia del aceite de oliva para la identidad toledana. Cedillo enfatizó el apoyo a los productores locales, impulsando la innovación, sostenibilidad e internacionalización del sector.
«Estar presentes en la mayor vitrina internacional del aceite de oliva es fundamental», afirmó Cedillo, destacando «ese oro líquido que representa la excelencia gastronómica y el arraigo de nuestros agricultores». La presidenta resaltó el valor del sector olivarero en la economía provincial y reafirmó el compromiso de la Diputación con los productores y cooperativas.
Cedillo hizo un llamado a soluciones efectivas para los desafíos del sector primario: «Toledo, Castilla-La Mancha y España necesitan medidas reales para garantizar el futuro del olivar». Además, valoró la presencia del chef Carlos Maldonado, quien «llevará al mundo la esencia de Toledo y la grandeza de nuestros productos».
La Diputación de Toledo, con su participación en la World Olive Oil Exhibition, refuerza su apoyo a un sector estratégico, explorando colaboraciones para consolidar la posición de la provincia como referente en la producción de aceite de oliva de calidad.
