Toledo impulsa el consumo cercano y sano con un taller y mesa informativa los días 21 y 22 de octubre
Toledo impulsa el consumo cercano y sano con un taller y mesa informativa los días 21 y 22 de octubre.
Ana Belén Abellán, concejala de Familia en el Ayuntamiento de Toledo, ha presentado una campaña impulsada por la Asociación Geoalternativa, promovida por la Junta de Comunidades, con la colaboración del Ayuntamiento que, bajo el nombre ‘Consume cercano, consume sano en Toledo’, comenzará en Toledo con un taller y mesa informativa los días 21 y 22 de octubre, respectivamente.
Favorecer el consumo de alimentos más sostenibles
La propuesta pretende favorecer el consumo de alimentos más sostenibles y respetuosos con el entorno, con nuestra salud y la economía local, a través de los pequeños espacios de venta de Toledo.
Según ha mantenido Abellán, la iniciativa se enmarca en la atención que ofrece la Oficina Municipal de Información al Consumidor (OMIC) del Ayuntamiento de Toledo, un servicio público gratuito que presta un gran servicio tanto a nivel técnico como personal, puesto que los consumidores requieren un asesoramiento técnico de calidad por la cantidad de normas existentes y un trato cercano y afable, para que el consumidor se sienta comprendido.
Desde la entidad promotora han destacado la importancia de “distinguir aquellos espacios de venta que tienen un trato directo con los productores y productoras de cercanía y que ofrecen alimentos sanos, sostenibles y de temporada”. Estos lugares, han añadido, “fomentan la vida de los barrios, son generadores de empleo y favorecen la economía local”.
Identificar los espacios y ponerlos en valor
La campaña hará visible en redes sociales, prensa y colectivos locales los beneficios del consumo de proximidad en la capital regional y también tendrá incidencia fuera del mundo virtual, gracias a un taller participativo sobre la función de los pequeños espacios de venta que se desarrollará el viernes 21 de octubre, de 17:00 a 20:00 horas, en el Centro Cultural Santa María de Benquerencia del barrio del Polígono.
Este taller será gratuito y estará centrado en torno a las ‘Ventajas del Comercio Local para una alimentación sana y sostenible. Mapeo de los Canales Cortos de Comercialización en Toledo’. Se trata, según ha explicado la representante de Geoalternativa, de “dar a conocer el papel que juegan los espacios de venta de alimentos de los municipios priorizando el papel que desarrollan como espacios de consumo”.
Un diagnóstico y estudio abierto al conjunto de la ciudadanía que partirá en primer lugar de la identificación de estos espacios con el objetivo de analizar en qué situación se encuentran, analizando posteriormente sus carencias para evitar que desaparezcan, avancen y proliferen.
“Una dieta y una ciudad más sostenible y sana”
Asimismo, el sábado 22 de octubre, la propuesta incluirá la ‘Mesa informativa de la campaña y mapa participativo’, de 11:00 a 14:00 horas, en el Parque de Viguetas con la calle Fuente de la Teja, en Santa Bárbara.
Allí, se repartirá material de difusión como chapas y pegatinas con el logotipo de la campaña diseñado para que su alcance se extienda por la ciudad a lo largo del tiempo.
En definitiva, con esta campaña que también se desarrolla en Guadalajara y que el pasado año lo hizo en Ciudad Real, se busca la participación de la población y colectivos de Toledo para conseguir, a través de su comercio de proximidad, “una dieta y una ciudad más sostenible y sana”.
Más información: educacion@geoalternativa.org.
