25 años de sabor toledano: regresas las Jornadas de la Tapa y Cócteles en Toledo
Del 13 al 30 de noviembre, la capital castellano-manchega se convertirá una vez más en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía. La Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT) celebra la vigésimo quinta edición de las Jornadas de la Tapa de Toledo y la décima primera de Cócteles por Toledo, dos citas consolidadas que ponen en valor el talento y la creatividad del sector hostelero local.
Un total de 56 establecimientos —46 dedicados a la tapa y 10 especializados en coctelería— participarán en esta edición, ofreciendo sus mejores propuestas culinarias y combinados.
La vicepresidenta de la AHT, Alicia Corroto, ha destacado la relevancia de mantener viva esta iniciativa, “que pone en valor el talento y la creatividad de nuestros hosteleros, además de atraer visitantes y dinamizar la economía local”. Corroto subraya que estas jornadas son “una forma de descubrir la diversidad gastronómica que ofrece nuestra capital, con propuestas tradicionales, innovadoras y llenas de cercanía”.
Por su parte, Carlos García, CEO de Cerveza La Sagra, patrocinador principal del evento, ha expresado su satisfacción por “formar parte de la vida de los toledanos y apoyar a la hostelería local”. “Queremos que tanto los residentes como los visitantes descubran el enorme talento gastronómico de nuestra provincia”, ha señalado.
Desde el Ayuntamiento de Toledo, Juan María Marín ha resaltado el “nivel y la calidad” de las propuestas participantes, animando al público a “acudir, disfrutar y sentirse orgulloso de esta tradición que celebra ya sus bodas de plata”.
Promoción y participación
Para difundir el evento, la AHT ha editado 51.000 folletos que se distribuirán por barrios, puntos turísticos y hoteles de la ciudad, además de reforzar la campaña con presencia en medios y redes sociales.
El público tendrá un papel protagonista, votando por sus tapas y cócteles favoritos. Los tres más votados recibirán diplomas de reconocimiento, y las papeletas válidas entrarán en el sorteo de cinco bonos de consumición de 50 euros.
Asimismo, la AHT mantiene su sorteo en Instagram, en el que los participantes podrán ganar dos bonos de 50 euros publicando una historia con la tapa o cóctel degustado, mencionando a @ahttoledo y utilizando los hashtags #tapastoledo o #cocteltoledo.
Apoyos y patrocinadores
El evento cuenta con el apoyo de Cerveza La Sagra como patrocinador principal, y la colaboración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, la Diputación de Toledo, el Ayuntamiento de Toledo, Coca-Cola y CaixaBank.
La AHT ha agradecido el respaldo institucional y la implicación de los hosteleros, que con su creatividad consolidan este evento como uno de los referentes gastronómicos del otoño toledano.
